Print

রেস্তরাঁর স্বাদের কিমা পরোটা তৈরির রেসিপিটি

বিডিনিউজডেস্ক.কম | তারিখঃ ০৮.১০.২০১৫

পরোটা খাবারটি সবার বেশ পছন্দ।

আর তা যদি হয় কিমা পরোটা, তবে তো আর কথা নেই। সকালের নাস্তায় হোক বা বিকেলের স্ন্যাকের আয়োজনে, সবসময় খাওয়া যায় এই কিমা পরোটা। রেস্তরাঁর মত মজাদার কিমা পরোটা এখন বাসায় বানিয়ে ফেলুন খুব সহজে। আসুন জেনে নিই কিমা পরোটার রেসিপি।

উপকরণ

ডো তৈরি করার জন্য লাগবে-

১ কাপ আটা বা ময়দা

১ চা চামচ তেল

লবণ

পানি

স্টাফিং এর জন্য লাগবে-

৫০০ গ্রাম বা আধা কেজি মাংসের কিমা

৩/৪ চা চামচ মরিচ গুঁড়া

১/২ গুচ্ছ ধনে পাতা কুচি

২টি কাঁচা মরিচ কুচি

১টি পেঁয়াজ কুচি

১টি ছোট টমেটো কুচি

১ চিমটি ধনিয়া গুঁড়া

১/২ চা চামচ গরম মশলা

৪-৬ চা চামচ আদা রসুন বাটা

লবণ স্বাদমত

১ চিমটি হলুদ গুঁড়া

 

প্রণালী